Тахинасте (Tajinaste) – это Испанское название эндемического (уникального) для Тенерифе и в частности горы Тейде растения – Синяк Вильдпрета (лат. Echium wildpretii).
Тахинасте может достигать в высоту около 3 м. и нести на себе огромное количество цветов. Растение имеет очень мягкие, бархатные листья и толстый, прочный стебель, усыпанный мелкими колючками.
Тахинасте начинает цвести в мае, постепенно покрываясь сотнями и тысячами небольших цветков красно-розового и синего цвета, чем привлекает к себе множество пчел. После цветения, растение высыхает, оставляя за собой колючий, прочный и очень легкий “скелет”.
На Тенерифе можно приобрести мед, основная часть которого состоит из пыльцы этого уникального растения, не встречающегося больше нигде на нашей планете.
