Вина Тенерифе

Канарские острова всемирно известны своими винами, и Тенерифе один из самых крупных производителей. Виноград на Тенерифе - это основная сельскохозяйственная культура, и виноделие здесь является самой важной отраслью экономики.

Канарские вина уникальны по вкусовым качествам, так как виноград, из которого их изготавливают, растёт в мягком климате на вулканической почве, что придаёт винам богатый букет ароматов и необычный вкус. Вина Тенерифе удостоены множества международных наград в странах Европы и Америки, их подавали к столу королей Англии и Испании со времён начала виноделия на острове.

Виноград на Тенерифе выращивают в 5 винодельческих регионах. Каждый славится своими особыми сортами винограда и винами.

Самый большой винодельческий регион острова - Tacoronte Acentejo, расположенный в северной части острова среди множества оврагов. Здесь производят белые, розовые и красные сорта вин. Самые популярные из них: розовое Petit Verdot Rosado от бодеги Pagodelvicario; красное Crater от бодеги Buten S.L.; красное Autor от бодеги Monje; красное Vendimia Seleccionada от бодеги Vina Norte.

В регионе Icoden-Daute-Isora, расположенном на склонах вулкана Тейде, так же делают белые, розовые и красные вина, в их число входит известное на Канарах вино Мальвазия, производимое из одноимённых сортов винограда. Самые популярные вина здесь: белое Vinatigo Blanco от бодеги Bodegas Vinatigo; белое Malvasia Dulce от бодеги Bodegas Vinatigo; белое Malvasia Tradicional от бодеги Tinoca; красное Vinatigo Tintilla от бодеги D.O. Ycoden-Daute-Isora.

Винодельческий край Valle de Orotava славится плодородными почвами долины. Это даёт винограду, растущему здесь, особый тонкий вкус и аромат, что, конечно же, передаётся через вина. Популярные вина этого региона: красное Cruz del Teide Tinto Vendimia Seleccionada от бодеги Bodegas El Penitente; красное ARAUTAVA Tinto Fermentado en Barrica от бодеги Bodegas El Penitente; красное Gran Tehjda Selec от бодеги Bodega Valleoro.

Abona - самый южный винодельческий регион. В этом регионе большое количество солнца и почвы богаты органикой. Здесь производят белые, розовые и красные десертные вина. Успехом пользуются: белое Malvasia Essencia от бодеги Cumbres de Abona; розовое Cumbritas от бодеги 38589; красное Erwin от бодеги Frontos Abona.

Valle de Guimar - регион на востоке острова с виноградниками, расположенными на высоте 200-800 метров над уровнем океана. Наиболее известные вина региона: игристое Rondell от бодеги Rondell; белое Contiempo Vidueño от бодеги Arca de Vitis; игристое Rose Semi Seco от бодеги Rondel.

Так же на острове пользуются большим спросом вина, производимые в частных финках. Эти вина всегда текущего года, так как частное производство небольшое, и они всегда имеют особенный ярко-выраженный вкус. Особенностью производства является то, что в вино не добавляют консерванты, поэтому со временем оно окисляется, а не стареет, и приобретает действительно оригинальный вкус, их качество находится на очень высоком уровне.

В общем, выбор вин большой. Осталось дело за малым - выбрать любимое!  :)